洛阳四季分明，冬季寒冷雨雪少，春季干旱大风多，夏季炎热多雨且集中，秋季晴和日照长。年均气温14.86℃。
    游洛阳的最佳季节无疑是秋天，“九月九日登高日”，秋高气爽，登山赏菊。
    洛阳的饮食历史悠久，品种繁多。既有出自宫廷、有“金枝玉叶”之称的洛阳燕菜，也有在民间广受欢迎的鲤鱼跃龙门，既有历史长达1900多年的长寿鱼，也有近年才兴起的张记烧鸡。
    洛阳人喜爱喝汤，洛阳饮食的一个显著特点就是汤水多，各色各样的汤成为洛阳街头最平常的风味小吃，如不翻汤、胡辣汤、牛肉汤等。
    洛阳的餐饮中，最具特色的当属洛阳水席。从菜肴搭配，到上菜次序，都有特殊而严格的规定。人们在大饱口福的同时，也大饱了眼福。
    洛阳水席一般游客都去老城老集的“真不同”饭店吃，是最正宗的。此外“真不同”和其他饭店业有许多单点的特色菜和小吃，适合人少量小的游客。
    洛阳的特产有很多，从工艺品到土特产，琳琅满目。著名的唐三彩，在洛阳已有百年的历史。洛绣是洛阳传统的工艺品，已有2000多年的历史。还有洛阳奇石、梅花玉、洛阳樱桃、黄河鲤鱼、杜康酒……
    洛阳的购物环境相当不错。各大商场不仅为游客提供琳琅满目的世界名牌、国货精品、家电、时装、金银珠宝等各类商品，而且，各种娱乐、食宿设施也应有尽有。