九羊的全称是大连九羊食品有限公司 ，以养殖奶山羊、加工销售系列山羊奶产品为主业。上个世纪末以来，九羊人聘请 60余位中国农业顶尖级专家，进行科研公关，获得了二项关键的自有知识产权技术——羊奶生物脱膻和高温真空脱膻技术；常温保存鲜羊奶加工技术。2001年9月通过专家技术鉴定，居国内领先水平。被国家科技部列为农业科技成果转化基金项目。为贫困线上的农民从事奶山羊的养殖、当年实现还本盈利，提供了可行之路。更为西部草原防止散养山羊破坏植被、草原沙漠化，实现生态平衡找到了新的途径。