创建于1996年9月。清羊楼店所采用的羊肉全部是精选羊的同一部位，口感细嫩、无膻昧、百煮不老，堪称佳品。独家秘方配制的海鲜老汤以及蘸料，入口香鲜，清羊粉丝和各种涮料、小菜等，口味独特，清羊小烧酒为纯粮酿造，日本除毒去杂温酒机过滤后，除去了酒内的有害杂醇，不伤胃、不上头，是清羊楼的一大特色。清羊楼装潢高雅、宽敞舒适，高品味的环境，低价位的消费，是工薪族的好去处。清羊楼以经营各式海鲜火锅、麻辣火锅及鸳鸯火锅为主。
　　
　　清羊楼特色：
　　
　　一、羊肉：清羊楼的羊肉来源于内蒙古科尔沁纯天然的大草原，所选择的的是食天然青草、未食一根枯草、当年放牧当年宰杀的幼羊。科尔沁草原，草质青嫩，生长着多种中草药，羊食后不生病，无病菌。羊的饮用水是无污染纯天然矿泉水，水质清澈含有多种矿物质和微量元素。再经过清羊楼工艺师监督指导加工，只取其羊的同一部位的精品肉。所以，羊肉口感甚佳，无膻味、细嫩、百煮不老、是纯天然的绿色食品。
　　
　　二、海鲜老汤：清羊楼的海鲜老汤是独家秘方配制，由二十几种海鲜熬制而成，其味道鲜美，无与伦比。现第五代海鲜汤和蘸料已经配餐专家潜心研制成功，新的口味，给您新的感受。！
　　
　　三、清羊楼小烧酒：清羊楼小烧酒是纯粮酿造，其最大的特点是采用国际流行的日本大和牌清毒除杂温酒机工艺，除去酒中含有的各种有害杂醇，去其糟粕、取其精华、酒味纯正、回味绵长、饮后不上头、不伤肝、不伤胃、有益身心健康。是去寒、活血之佳酿。